公司承诺福利不兑现，可申请劳动仲裁。依据《劳动合同法》，公司应履行承诺，否则员工有权维权。不及时处理可能导致员工权益受损，影响工作积极性。
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公司承诺福利不兑现，常见处理方式有协商、投诉、仲裁。首先尝试与公司协商；若无果，可向劳动监察部门投诉；仍无法解决，则申请劳动仲裁，根据具体情况选择最佳途径。
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福利不兑现，可这样处理：1. 与公司人力或管理层协商，要求兑现承诺；2. 若协商无果，向当地劳动监察大队投诉，请求介入调查；3. 投诉无效时，准备证据申请劳动仲裁，维护自身合法权益。