担保人因债务人不履行到期债务而被债权人起诉，担保人可以视具体案情的不同进行抗辩。首先，确认担保合同是否有效。如果主合同无效，而担保人无过错的，可以以此主张抗辩。其次，确认保证期间是否经过。如果债权人在有效期间内没有主张债权，担保人可以以时效经过为抗辩。最后，根据担保的类型不同，一般担保人还可以主张先诉抗辩权。根据2021年实施的《中华人民共和国民法典》第六百九十三条规定，一般保证的债权人未在保证期间对债务人提起诉讼或者申请仲裁的，保证人不再承担保证责任。连带责任保证的债权人未在保证期间请求保证人承担保证责任的，保证人不再承担保证责任。
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要起诉抵押担保纠纷的，必须符合起诉条件。法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条规定，起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求、事实和理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和人民法院管辖。第一百二十条应当向人民法院提交起诉状，并根据被告人数提出复印件。写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方。